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金竹味餐廳總經理 林素貞 小姐與夫婿埔里金都餐廳總經理 王文正 先生，投身餐飲經營近二十年，日夜競競業業，如履薄冰不敢稍怠，帶領員工進軍中華美食展等各項活動，並 充分運用當地名產名物開發出各種不同的美食，像是埔里紹興宴、百花宴等等佳餚 ， 讓 金都餐廳能從地方小餐廳，登入中華美食展的殿堂，更成為尊榮國宴及日本 Long Stay 交流團、大陸首發團指定餐廳，締造無比榮耀的「美味食光」，與夫婿 王文正 先生一起投身餐飲經營近二十年的努力，總算有了初步甜美的成果。
「好東西就要跟好朋友分享，何不讓更多人享受金都的『美味食光』！ 」，所以，2008年起金都美食魅力展店的行動，第
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| 在娘家所在的鹿谷、竹山地區進行， 同時邀集許多喜愛美食、看好大竹山地區未來旅遊發展潛力與前景的好朋友們一起投資，開啟竹山地區最大且最具特色的「金竹味餐廳」，地點位在竹山交流道口最佳交通動線上，如果您去過埔里金都，不妨也到竹山的金竹味品嘗嘉慶君遊台灣時大力推荐的竹山好滋味！ |
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金竹味餐廳以傳統三合院式的古厝風貌建成，佔地寬廣停車便利，定位為竹山地區觀光旅遊鄉土風味美食餐廳，尤其用心取材地方的竹、燈、鄉土藝術等精彩元素，佈置傳統喜慶的宴會廳，以積極成為大竹山地區首選之喜慶宴客場所，讓大竹山地區民眾可以有最有面子的結婚宴客場地，舒適的環境也是會議、旅遊團餐的最佳選擇。 |
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超大氣派的囍宴廳，是大竹山地區包括竹山、鹿谷、集集、水里、南投、名間等六鄉鎮，最有面子的喜宴辦桌餐廳！是舉行夢幻婚禮的絕佳場地！傳統與創新的豪華料理，更有先進的「DVD視聽音響設備」及「120吋超大螢幕」、燈光效果及卡拉OK特效設備，貼心的新娘休息室，為每一對新人專屬搭配浪漫、溫馨、幸福、出色的金囍之宴。 |
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金竹味餐廳擁有可容納 60~400人開會場所以及用餐空間，並提供
寬廣停車場以及一流的音效投影設備，讓您開會隆重體面，有個最
舒適、最圓滿的會議。
傳統三合院的農村風味建築，配合著在地的鄉土藝術和產業文化，以及古早味的阿嬤ㄟ灶腳的農村料理，讓您置身於古色古香的氛圍享用道地的竹山風味料理，令人心情愉悅，更能體驗先人的飲食文化。 |
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「嘉慶君遊台灣」是台灣民間廣為流傳的鄉野傳奇故事。
傳說，清乾隆年間(二百多年前)，嘉慶君遊台灣來到林杞埔(
即今之竹山)，李勇護駕伴隨而行。途經照鏡山遇盜匪劫掠，
幸李勇英勇護駕逃過一劫，並得羅員外收留款待，阿嬤的舊
灶腳生火造飯，料理出一道道美味的鄉土菜─ 紅蕃薯飯、
竹筍爌肉、農家三寶…等，令嘉慶君吃的津津有味，褒賞
「這是金讚ㄟ竹山鄉土味！」在金竹味餐廳裡，阿嬤ㄟ
灶腳不但有著傳統的鄉土美味菜色，也特別保留
古早大灶，有著傳統與現代的結合。復古的風味
，讓許多人回味無窮。 |
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